Το ρολό Blue Jack maki είναι πασπαλισμένο με πράσινο tobiko. Αρωματισμένο με wasabi (πάστα από γιαπωνέζικο ραπανάκι), το πράσινο tobiko, έχει μια πιο εκλεπτυσμένη γεύση!

Το χαβιάρι tobiko είναι φτιαγμένο από ειδικά αυγά χελιδονόψαρου και είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για το χαβιάρι.

Παρόλο που το tobiko έχει μια ελαφρώς διαφορετική γεύση από το χαβιάρι η γεύση του έχει την ίδια ένταση. Δίνει έντονο και παιχνιδιάρικο χρώμα καθώς και μια έκρηξη από γεύση ψαριού στο πιάτο που συνοδεύει!

Και ναι, μπορείτε να το φάτε με τα χέρια!!