Bonito belly tartar για εκπαιδευμένους ουρανίσκους! Το πιο γευστικό μέρος του τόνου, η κοιλιά φιλετάρεται καθημερινά από φρέσκο τόνο Αιγαίου.Παντρεύται ιδανικά με κρύο σάκε ειδικά τώρα που ζέστανε ο καιρός!