Το χαβιάρι tobiko είναι φτιαγμένο από ειδικά αυγά χελιδονόψαρου και είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για το χαβιάρι

Τα Sushi Bar Ψυχικού & Παλαιού Φαλήρου θα ανοίξουν στις 6:30μμ την 21η Μαΐου 2023,…

Πού αλλού, εκεί που βρήκαν sushi σαν τής πατρίδας τους!... και δεν ήρθαν μόνο μία…

Bonito belly tartar για εκπαιδευμένους ουρανίσκους! Το πιο γευστικό μέρος του τόνου, η κοιλιά φιλετάρεται καθημερινά από φρέσκο τόνο Αιγαίου

Madai sashimi (φαγκρί), με σάλτσα από τσίλι & μαύρο σησάμι... Ταιριάξτε το με Ουΐσκυ Yamazakura!!!…

Φύκια ikura, τσιπούρα, σολομός, αβοκάντο για βάση! Τσιπούρα ceviche με αυγά χελιδονόψαρου

Η φθορά ενός γιαπωνέζικου μαχαιριού μετά από πολυετή χρήση και πολλά ... sushi! Μία εικόνα…

Ο εικονιζόμενος πάπυρος είναι από γεύμα τού Νίκου Γαυγιωτάκη πριν από μερικά χρόνια στο μαγαζάκι τού Jiro Ono

To maki που όλοι αγαπάμε στην πληθωρική του κωνική μορφή γεμάτο sashimi από ψάρια ημέρας